【FF15】イグニス飯を再現してみる #13 鶏のホワイトソース添え

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おっす!!!
本日もイグニス飯を作っていくぞ!

今回は作るのがいかにもめんどくさそうなこれ!

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鶏のホワイトソース添えでございます!
めっちゃ美味そうだけどさ、店にあってもあえて頼まないよねwwwww
ノーマルなチキンソテーを頼んでしまう!

でも今回はせっかくなので作って、食ってみたいと思います!!


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今回新たに購入してきたのはこの3つ。
牛乳をひと月で2回買うとか人生で初めてww

前にも言ったけど私、牛乳を飲むと10分で腹を下すwww

この他に、小麦粉とバターを使うでよ!

とりあえず、ホワイトソースのレシピしか調べてないから、他はよく分からんww
ただ鶏肉を焼いて、ホワイトソースをかければ良いんでしょ?!



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まずは、しめじを炒めよう!!
俺んちにはコンロが1つしかないので、ソースを作りながら〜ってのが出来ないのが痛い。


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次に鶏肉を焼く!!!
これは良く焼いて食ってるからプロだぞ!ww

まず強火で皮面を焼く!!!


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1〜2分焼いたら、ひっくり返す!!

おおおおおおお!!
めっちゃいい色だ!!!!

このまま塩コショウをかけて食いたいよwww

このあとは蓋をして、弱火で20分ほど蒸し焼きに。

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めっちゃまずが出てる!!!
多分、火は通ってるだろう!!!!(テキトーな勘)

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これをとりあえす皿にぶん投げておくww
美味そうだな、これーーー!wwww
やっぱり怖いから切って中を確認してみたわ!

箸でも裂けるくらいにめちゃくちゃ柔らかかった!


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次にホワイトソース作りだ!
ホワイトソースとか、人生で初めて作るから緊張ー!!!!

まずはテキトーな量のバターをフライパンにブッこむ。
多ければ多いほど美味そうだけどどうなん?ww


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そのあと、牛乳200mlくらいと、コンソメ、薄力粉を大さじ一杯を投入し、中火で煮込みます。

ずっとかき混ぜておかないと焦げるから注意な!!!!!

「あっ、モンストのゲリラダンジョンが始まった♪」

とか言って手を休めるなよwwww


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ソースにとろみが付いてきたら、しめじを入れて絡める!!
この方法が正しいのかどうかは分からないw

ちなみにこの時に、塩コショウを振っておくと良い模様。


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鶏肉にホワイトソースをかけて完成!!!!
意外と美味そうでワロタww

まずな、香りが凄く良い!!!!
シチューみたいな感じだわ!


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めっっっっちゃ美味い!!!!
ええええ?!
凄く合うぞwwwww

そして肉がめちゃくちゃ柔らかい!!!!
もも肉を選んで正解だったわ!!
すっげぇ美味いわ!!!!!!!!!

てかな、普通にクリームシチューを食ってる感覚www
クリームシチューにどデカイ鶏肉を入れたのとそんな変わらんな!

でも俺はこっちも好き!!!!

このクリームソースの作り方を覚えておけば、何にでも応用できそうだな!!

パスタとか、それこそそのままクリームシチューにしたりとか。

しかも作るのも意外と簡単だったし!
トータルで30分くらいしか掛かってないぞ!


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しめじもめちゃくちゃ美味しい!!!
やっぱキノコはクリームソースに合うな!

なんで合うんだろうなぁ?ww


てことで、今回は鶏のホワイトソース添えを作ってみました!
非常に満足の行く料理だったし、ホワイトソースの作り方を覚えられたので一石二鳥だったわ!
めちゃくちゃ簡単に作れるから、みんなも作ってみてほしい!