【FF15】イグニス飯を再現してみる #4 特性熟成肉の濃厚シチュー

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どうも!!
さぁ、今日もFF15のイグニス飯を再現して行くでよ!!

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今回は特性熟成肉の濃厚シチューだ!
こんなん、ヨダレじゅるじゅるですわ!!

見た感じ、間違いなくビーフシチューだな!
俺の大好物だよっ!!!!

ちなみにビーフシチューはぼくなつ2の時も作ってるんだよなww
作り方は自分のブログで確認だぜww


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材料はほとんど揃ってたんだよなww
買ってきたのはブロッコリーだけよ!!!
あと画像には無いけど、生クリームも買ってきてる!
イグニスの飯を見てると、生クリームみたいな白いソースみたいなのが入ってるよな?!
生クリームじゃないのかな?ww


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まずはブロッコリーを塩ゆでにするぞ!

でさ!!
茹で時間とかそういう情報が欲しいわけだろ?!
で、俺の過去記事を見るわけよww
そしたらよ…

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ふざけすぎだろwwwwwwww
何がテキトーだよ、バカ俺wwww

てなわけで今回もテキトーに茹でるわw


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ブロッコリーを茹でてる間に、にんじん、じゃがいも、たまねぎをカットしておく!


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そんなんこんなやってる間にブロッコリーが茹で上がったぞ!!
めちゃくちゃ美味そうwww
茹でたてにマヨネーズを付けて食いたいww


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そして今回のメインの肉だ!!!!
見ろwww
牛肉のブロックだぞwww

今回はな…
これをカットせずにこのまま煮込む!!!ww


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やはりシチューは具材はバターで炒めたいよねぇ!!!!!!
香りも素晴らしいしな!^ ^
なんでバターってこんなに香りが良いんだろうな!

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そして肉をドーーーん!!!!ww

こりゃひでぇ料理ですわwww
どうせ2時間近く煮込むから、火は中まで通るだろう!


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とりあえず、焦げないように頻繁にひっくり返して焼き目を付ける!
あああー、いい匂いすぎるwww

しかしこのまま食ってもパサパサで硬くて美味しくないだろなww


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肉がある程度焼けたら、たまねぎとにんじんを投入!!!!!
非常に炒めにくいwwwwwww

たまねぎがきつね色になるまで炒め続けるぞ。


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たまねぎが良い感じに炒まったら、水を300ml投入!!


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そして赤ワインを投入すっぞ!!!!ww
今回も2016年のボジョレーヌーボーを使うでよwww
2年前のだけど大丈夫よな?!www

料理にしか使ってねぇぞ。


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赤ワインは100mlくらいだな!
このまま沸騰するまで中火で煮込んで、沸騰したらアクをとって蓋をして、弱火で1時間半ほど煮込みまっす!!

もうな、このブロック肉がめちゃくちゃ美味そうだわwwww



1時間半後…








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もう夜10時だぞ(泣)
腹が減りすぎて死にそうだぞ!!!

それにしてと、すげぇいい感じに煮込まれてる!
しかも肉が非常に柔らかくなってる!!!!

菜箸がそのまま突き刺さるもんよwwww


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なんだか、トマトペーストってのがあったから入れてみるかww


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あとはデミグラスソース、トマトケチャップ大さじ3〜4杯、じゃがいもを入れて20分煮込みます。

凄まじいほどに良い香りだぞ!



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豪快すぎワロタwwww
でもめちゃくちゃ美味そう!!!!!

早く食おw
腹減りすぎて死ぬwww


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この肉wwwwwwwww
これはナイフとフォークで食わないと無理だなw


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じゃあまずはシチューから…!


うめぇえええええ!
今回は前回と違ってめちゃくちゃ煮込んだから、野菜もめっちゃ柔らかいわ!!
玉ねぎに至っては消え去ってしまってるわww

ビーフシチューって、ケチャップが結構重要だな!



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では…この肉を食うぞ…

力を入れずともナイフがスパッと入っていく…







では…







ん?!?!






あんまり旨くねぇなwwwwwww

ちょっと待てwww
なんだこれ!

びっくりするくらいに柔らかいんだけどさ、ビックリするくらいに血臭いのよね!!!
レバー食ってるみたいwww
レバーは大好きなんだけど、これはイマイチだなぁ。

ヒレとレバーの中間みたいな…
簡単に言えば、不味いヒレ肉だなw

さすがは安い肉www

煮込めば美味いと思ったんだけど、シチューと全然あわねぇなぁww

シチューは驚くほど美味いのよ!!!!

肉が旨くねぇーーー…www
まぁ全部食うけどよ…



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生クリームをかけるのを忘れてたわwww

これによって、シチューはより美味くなったわ!!!!!

でも肉はうまくねぇーwwwwww

しかもデカいから食うのが苦痛wwww


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でもなんとか食ったわwwww
くっそー、シチューはバリ美味かっただけに残念だ…

やはり、多少脂が乗った肉を入れた方が美味いんだな。
めちゃくちゃ良い勉強になったわ!(なんのために?ww)



てことでね…
今回は珍しく敗北ですわ…
これは悔やまれるwwww

でもさ…
冒険しないと新しいものなんて生まれないんだよ!!!!!!!!

固定概念は捨てろっ!!!!


では、また明日^ ^