【ぼくなつ2】8/22『遂に事件が起きた!!!!』(2)

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お晩です!





さー、今日も作っていこう!





あのね、今回はレシピを見て、カレーを作ってみようと思うんです!





ちょっと、インドっぽいやつを!





そう!

今回作るのは、

バターチキンカレー!!





このカレー自体は食ったことあるし、めっちゃ美味しいんだけど、さすがに家では作ったことがなかった…





近所にある、インドカレー屋さんで良く食べるんだけど、美味いんだよなぁ!!





てことで、今回はしっかりとレシピを調べて、挑戦してみようと思う!

うー、楽しみっ!!!















材料はこんな感じ。





えーと、写真に入りきれてないものもあるんだけど、





・鳥もも肉

・玉ねぎ

・にんじん

・バター

・カレー粉

・コンソメ

・しょうが

・にんにく

・プレーンヨーグルト

・生クリーム

・カットトマト缶





結構準備するものが多かった!!















細かく切った鳥もも肉、ヨーグルト200g、カレー粉大さじ2杯半を袋に入れて揉み込む。















本当はこのまま冷蔵庫で3時間くらい冷やすらしい。

そんな時間はないので、今回はいいっ!ww





















玉ねぎ1個とにんじん1本を、細かくみじん切りにします。





まぁテキトーでいいさww















サラダ油を少量敷いて、にんにくとしょうがを弱火で炒める。

あのね、これチューブのしょうがでも別に良い!

香り付けだから!















香り立ってきたら、たまねぎとにんじんを炒める。

これも弱火でOK。

大体3分くらいが良いらしいよ。















3分間炒めたら、

砂糖、塩こしょう、みりん、ソース、カレー粉、しょうゆ、水を入れて煮込む。

水は200ccくらいで、その他は大さじ1くらい。















あとは、カットトマト缶ね!

これは全部入れていいぞ!!

ほとんどこれがカレールーみたいなもんだからね!
















更に、バターとコンソメを入れます。

バターは40g。

小分けになったバターなら5個分くらい。

(もっと多くても良いかも)





コンソメは2つくらい入れた方が、日本人の舌に合うかも。(食ってから思った)



















これで5分くらい煮込みます。

これは中火で良いかも。

焦げないようにずっとかき混ぜておいて!















5分経ったら、先ほど揉み込んだ鳥もも肉を入れます。















少しかき混ぜたら蓋をして、弱火で20分煮込む。

わたくしはこの間に風呂へ!!www















良い感じに煮込まれてるし、めっちゃ良い匂い!!!!!!



















ここで、生クリームを投入します。

多分ね、本場のインドカレーだと、ここでココナッツミルクを入れてたような気がする。





日本のスーパーで売ってる?ww















とっても良い色になりましたぞ!!!

これは絶対に美味いぞwwww





美味くないわけないだろww















完成しました!!!!!





ほんとはナンで食べようと思ってたんだけど、売ってなかった…(泣)

まぁしゃーないなww





これさ、カレー粉はあまり使ってないけど、しっかりとカレーの匂いなのよ!w

ちょっと感動してる!!



















では、まずはチキンとカレーをいただきましょう!!!

































…………













美味すぎるwwwwww





これはやべぇ!!!!!!





まさにカレー屋で食べるカレーです!!





家庭の味じゃないよ!!!!!!









あのですね、味を言葉で表現できない…





なんだろう。





トマトの酸味とカレーの風味がベストマッチで、とても濃厚でクリーミー。

他に例えようがない味ですね!

すっごく美味しい!!





バターチキンカレーって、ほとんどトマトソースで出来てるのかぁ!

って食べてみて改めてよくわかったね!





でもやっぱねー、

不思議なんだけど、ライスよりナンの方が合うと思うわ!www









ただ、このカレーは好みが分かれると思う!!!!!

インドカレーが好きな人なら間違いなく気にいると思うし、

日本のカレー以外は受け付けない!!!!って人には確実に合わない!





そんなカレーです!









でもこれは非常にオススメでございます!!!!





皆さんも是非作ってみてもらいたい!

めっちゃ簡単だし、

友達や恋人にパッと食わしてみたら、ビックリするだろうね!

本格的すぎて!!!!!!













ちなみにこういうカレーは、

ビールや発泡酒に非常に良く合いますよ(*´Д`*)


























で、話は変わるけど、

明日の料理はお休みです。





理由はな…w





わかるだろ?www









カレーを食いきれないんだよ!wwwww













だから、明日も食うw

ごめんな…ww